网红奶茶碰撞工夫茶，引爆少女心的超红奶茶店强势登陆新塘大时代广场

爱海滔滔

地表超火的轻奢网红奶茶品牌——蜜果的茶强势登陆增城新塘大时代广场。蜜果的茶旨在“让大家喝到真正的茶多酚的甜，除了天然的甜，其他的我们都不要。”


蜜果的茶——蜂蜜，果糖，水果和茶，这就是蜜果的茶名字的来源，也是蜜果的选料和出品的初心和宗旨。在选材上，蜜果的茶近乎奢侈，全球优质水果冷链直采，一流的专供奶源，精选的产区茶叶。不同于大多数奶茶过甜和刺激感，为了实现更丰富的茶饮层次感，在自然甜的同时，力图将奶茶、水果茶原有的甜更好的保留。


蜜果的茶将继续不断尝试不断突破冲泡工艺，只为更充分的释放茶叶的内含物质，同时减少咖啡因以及茶碱的析出，还要实现与其他食材的丰富味道和谐相容。——“让大家喝到真正的茶多酚的甜，除了天然的甜，其他的我们都不要。”这就是蜜果的茶在茶饮上极致的轻奢定位。

“蜜果的茶，主打轻奢奶茶路线，年轻女性消费群体占有70至80%。在传承中国茶和严格的原料把控的基础上，区别于市场低冷灰白色调为主的中性设计，从女性视角出发，使用全世界潮流文化中最受欢迎的低饱和度淡粉色和金属色，白色作为设计主色调，通过粉色道具与软装，将幸福感强烈的色彩语言运用到空间中，可以更直接与女性消费者进行交流。店内由上至下延伸的梯形装饰，像一层层的阶梯，代表了女生对于沿着台阶缓缓走来，成为舞会焦点，备受瞩目的梦想。狠狠的击中少女心，又将俘获大批消费者，收割潮人达人，成为最新的网红奶茶打卡圣地。

当前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进；大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体。

饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛，所以港基集团不仅要做餐饮行业的参与者，更要从更大更高的格局拥抱这个行业，引导这个行业。因此创立了“蜜果的茶”这个品牌。

蜜果的茶正是看到了奶茶行业发展的过程中的一些行业短板，向博大的传统文化致敬，向历史借力。潮州工夫茶是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。